每年的中秋前后都是在白露節(jié)氣，這個時候可以看到大月亮，但是也預示著天氣要轉(zhuǎn)涼了，所以我們要注意在秋季的養(yǎng)生防燥了，那么，我們在白露節(jié)氣的時候在飲食怎么進行養(yǎng)生呢？一起來看看。

白露后如何飲食養(yǎng)生?

糧谷篇

食用糧谷類食物可以為我們的身體提供豐富的營養(yǎng)成分，可以提供身體所需要的蛋白質(zhì)和能量，而且可以為我們提高部分維生素和礦物質(zhì)。我們在秋天這種秋燥的時節(jié)，一定是要多喝各種各樣的粥，這樣對于防秋涼，抗秋燥，都是有很好的效果。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等，都是不錯的營養(yǎng)粥。白露以后，進食不宜過飽，以免增加我們腸胃的負擔，導致胃腸疾病。

蔬菜篇

我們要知道蔬菜是維生素和礦物質(zhì)的主要來源，而且里面是含有富含纖維素、果膠和有機酸，可以稱為“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品，蔬菜中的多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜 素等是抗氧化的好幫手。上班族中的電腦族們?nèi)绻喑砸恍┥钌卟耍瑢ΡＷo視力有很好的作用。在白露的時候可以食用一些滋陰潤燥的蔬菜，像蓮藕、菠菜、蘿卜等。在白露后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，我們在吃蔬菜的時候盡量是要避免生食，這樣可以避免我們的脾胃損壞。

水果篇

水果里面除了是含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還含有很多生物活性物質(zhì)，我們在秋季多吃一些可以很好的幫助生津止渴、潤喉去燥，可以讓我們感覺到非常的清爽舒適。如：煮梨湯有清熱降火、潤肺去燥的功能。甘蔗有滋補清熱，用甘蔗煮水服用對于虛熱咳嗽和高熱煩渴癥狀有一定的緩解作用。此外，秋季應季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋果等。在白露之后，天氣逐漸的轉(zhuǎn)涼，雖然說吃梨和甘蔗可以很好的幫助我們緩解秋燥，但是對于脾胃虛寒的人群來說，一定是要在煮熟后食用。

肉類篇

肉類可分為畜、禽、魚三大類。肉類的營養(yǎng)優(yōu)勢在于蛋白質(zhì)含量高，且利用率也較高;維生素B族和VA含量豐富，在禽肉中還含有較多的VE。礦物質(zhì)含量以鐵最為豐富，動物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在，消化吸收率很高;鈣雖然含量不高，但利用率高。在秋季來臨的時候，我們是要適當?shù)难a充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，養(yǎng)護好的脾胃，這樣我們才能夠為冬季做好準備。

在白露的時候，大家在飲食上要注意這些問題了，在不同種類的飲食上，大家都是需要很好的注意，一定是要少吃一些辛辣刺激的食物，這可以避免更燥熱，希望上面的內(nèi)容對大家有幫助吧。